Большой энциклопедический политехнический словарь - вязкость

1) св-во жидкостей и газов оказывать сопротивление перемещению одной их части относительно другой. При ламинарном течении вязкой жидкости в трубе скорость движения жидкости возрастает от нулевого значения у стенки трубы до Макс. значения на оси (см. рис.). Между слоями, движущимися с разными скоростями, действуют касат. силы внутр. трения: слой, движущийся быстрее, увлекает за собой слой, движущийся медленнее, а тот в свою очередь тормозит первый. Напряжение трения (сила трения, отнесённая к ед. площади поверхности слоя) согласно закону Ньютона пропорционально модулю градиента скорости в направлении, перпендикулярном рассматриваемому слою. В. газов в осн. определяется тепловым движением молекул и увеличивается с ростом темп-ры. В. жидкостей в осн. определяется силами межмолекулярного взаимодействия и увеличивается с понижением темп-ры. Др. назв. В. жидкостей и газов внутреннее трение.

2) Величина, характеризующая вязкостные св-ва жидкостей и газов. Различают динамическую В. л (входит в виде коэфф. пропорциональности в ф-лу закона Ньютона) и кинематическую В. v (v = n/р. где р плотность жидкости или газа). Единица динамич. В. (в СИ) Па*с, кинематич/ м^г/с.

К ст. Вязкость. Распределение скоростей по сечению при ламинарном течении вязкой жидкости в круглой трубе

Большой энциклопедический политехнический словарь

2004