Нефтегазовая энциклопедия - красители природные

Красители природные – органические соединения, которые вырабатываются живыми организмами и окрашивают животные и растительные клетки и ткани. В основном, соединения желтых, коричневых, черных и красных цветов разных оттенков, очень мало синих и фиолетовых, зеленые, как правило, отсутствуют.

До 2-ой половины XIX в. природные красители – единственные вещества для окрашивания текстильных и парфюмерных изделий, кожи, бумаги, пищевых продуктов и др.

В настоящее время в небольших количествах природные красители используют в реставрационных работах. Их также применяют в пищевой и парфюмерной промышленностях, при исследованиях методами оптической и электронной микроскопии в цитологии и гистохимии, в аналитической химии.

Краткий электронный справочник по основным нефтегазовым терминам с системой перекрестных ссылок. — М.: Российский государственный университет нефти и газа им. И. М. Губкина.

М.А. Мохов, Л.В. Игревский, Е.С. Новик.

2004.