Научно-технический энциклопедический словарь - альдегид

АЛЬДЕГИД, вещество из класса органических соединений, для которого характерна группа -СНО. Простейшим примером является МЕТАНАЛЬ (НСОН), который в виде водного раствора используется как консервант, а также применяется при производстве некоторых пластмасс. К этому же разряду относятся ЭТАНАЛЬ (СН3СНО) и БЕНЗАЛЬДЕГИД (С6Н5СНО). Альдегиды можно получать путем окисления первичных СПИРТОВ. Они обычно действуют как восстановитель и при окислении дают КАРБОКСИЛЬНЫЕ кислоты. Их обозначения по существующей номенклатуре образуются при помощи суффикса «-аль». см. также ОКИСЛЕНИЕ

Научно-технический энциклопедический словарь

.