Научно-технический энциклопедический словарь - дам

ДАМ (Dam) Карл Питер Хенрик (1895-1976), датский биолог. В 1934 г. открыл витамин К, растворимое в жире вещество, обеспечивающее свертывание крови. Выделил его из семян конопли и других растений, а также нашел его в тканях печени. За эту работу получил в 1943 г. Нобелевскую премию по физиологии и медицине, которую разделил с Эдвардом Дойси. Дам также изучал роль других витаминов и липидов.

Научно-технический энциклопедический словарь

.