Научно-технический энциклопедический словарь - фишер

• ФИШЕР (Fischer) Ганс (1881-1945), немецкий биохимик, лауреат Нобелевской премии по химии (1930), полученной за исследования структуры ХЛОРОФИЛЛА и красного кровяного пигмента гемина. В его исследовании доказывалось близкое сходство между ними и возможность вырабатывать гемин и отдельные виды хлорофилла синтетическим путем. Изучал также каротин.

• ФИШЕР (Fischer) Эмиль Герман (1852-1919), немецкий химик. Его исследования в области органической химии значительно расширили представление о свойствах ПУРИНА. Он первым понял значение СТЕРЕОХИМИИ и стал основоположником химии энзимов. Синтезировал глюкозу и фруктозу, а также другие виды сахарозы. За это, а также за исследование пурина ему была присуждена в 1902 г. Нобелевская премия по химии.

• ФИШЕР (Fischer) Эрнст Отто (р. 1918), немецкий химик, профессор химии в Мюнхене с 1957 г. В 1973 г. вместе с Джеффри Уилкинсоном стал лауреатом Нобелевской премии за совместные исследования в области химии металлоорганических соединений.

Научно-технический энциклопедический словарь