Поиск в словарях
Искать во всех

Научно-технический энциклопедический словарь - фруктоза

 

Фруктоза

ФРУКТОЗА (фруктовый сахар), простой белый кристаллический сахар (C6H12O6), содержащийся в меде, сладких фруктах и цветочном нектаре. Это моносахарид, который слаще, чем ДИСАХАРИД сахарозы (тростниковый сахар), компонентом которого он является вместе с глюкозой. В пищевой промышленности его получают путем ГИДРОЛИЗА из свеклы и тростника и используют для подслащивания пищи. Его производные играют решающую роль в обеспечении живых организмов энергией.

Научно-технический энциклопедический словарь

.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое фруктоза
Значение слова фруктоза
Что означает фруктоза
Толкование слова фруктоза
Определение термина фруктоза
fruktoza это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины