Поиск в словарях
Искать во всех

Научно-технический энциклопедический словарь - гомогенизация

 

Гомогенизация

ГОМОГЕНИЗАЦИЯ, процесс уменьшения неоднородности смесей, состоящих из твердых веществ в ТЕКУЧЕЙ СРЕДЕ (жидкостях или газах) путем измельчения и равномерного перераспределения их по объему. Например, при помощи гомогенизации, жир в молоке может быть разбит так тщательно, что частицы повторно не рекомбинируются, и сливки не образуются.

Научно-технический энциклопедический словарь

.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое гомогенизация
Значение слова гомогенизация
Что означает гомогенизация
Толкование слова гомогенизация
Определение термина гомогенизация
gomogenizaciya это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины