Научно-технический энциклопедический словарь - кость
Кость
КОСТЬ, соединительная ткань, из которой образован скелет большинства позвоночных. Кости защищают внутренние органы, служат в качестве рычагов при движении и поднятии предметов, кроме того, в них откладывается запас кальция и фосфора. Кость состоит из слоя прочного, плотного КОЛЛАГЕНА с фосфатом кальция и более легкого внутреннего губчатого слоя, содержащего костный мозг, в котором вырабатываются ЭРИТРОЦИТЫ и некоторые ЛЕЙКОЦИТЫ.
На рисунке показан в увеличении поперечный разрез кости. Можно видеть, что кость состоит из стержнеоб-разных элементов (1), с продольным каналом (2), по которому проходят кровеносные сосуды (3). Эти элементы окружены концентричес кими слоями, или пластинами, коллагеновых волокон, причем направление их в каждом слое противоположно относительно прилегающих слоев. Между волокнами располагаются кристаллы солей кальция и клетки кости (4).
Научно-технический энциклопедический словарь