Научно-технический энциклопедический словарь - мальтоза

Мальтоза

МАЛЬТОЗА (солодовый сахар, С12Н22О11), дисахарид, содержащий две молекулы простого сахара глюкозы. Получается путем ГИДРОЛИЗА КРАХМАЛА с энзимом АМИЛАЗОЙ и путем разложения крахмала и ГЛИКОГЕНА во время пищеварения.

Научно-технический энциклопедический словарь

Научно-технический энциклопедический словарь

Рейтинг статьи:

Комментарии:

Оставить комментарий

Вопрос-ответ:

Что такое мальтоза

Значение слова мальтоза

Что означает мальтоза

Толкование слова мальтоза

Определение термина мальтоза

maltoza это

Похожие слова

Ссылка для сайта или блога:

Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1	аа	328
2	абак	359
3	абдомен	406
4	абель	251
5	аберрация	266
6	абиотические факторы	271
7	абиссальный	342
8	абляция	361
9	аборт	366
10	абразив	253
11	абразия	323
12	абсолютный ноль	270
13	абсолютный спирт	283
14	абсорбент	370
15	абсорбция	269
16	абсцисса	340
17	аварийное расплавление	250
18	авгит	341
19	авитаминоз	238
20	авогадро	315

Контакты

Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки. При копировании материалов со страницы сайта www.terminy.info – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.