Научно-технический энциклопедический словарь - основной метаболизм

ОСНОВНОЙ МЕТАБОЛИЗМ, минимальное количество энергии, необходимое для того, чтобы организм мог осуществлять основные жизненные процессы, включая дыхание, кровообращение и восстановление тканей. Вычисляется путем замеров потребления кислорода. Величина основного метаболизма резко превышается при тяжелой физической работе, при повышенной температуре либо под действием некоторых лекарств (например, кофеина). Во время сна, под общей анестезией или в условиях голодания уровень метаболизма падает ниже основной величины. Самых высоких значений этот показатель достигает в детстве, с возрастом падает.

Научно-технический энциклопедический словарь

.