Научно-технический энциклопедический словарь - смолистые выделения

СМОЛИСТЫЕ ВЫДЕЛЕНИЯ, в ботанике секреция отдельных растений. Некоторые смолистые выделения водорастворимы, другие поглощают воду и разбухают. Химически сложные вещества, главным образом состоящие из разных САХАРИДОВ, связанных с органическими кислотами. Наиболее распространенный пример арабская смола, АГАР и трагакантовая камедь. Многие вещества с подобным составом, например, некоторые виды канифоли, тоже относятся к ним.

Научно-технический энциклопедический словарь

.