Научно-технический энциклопедический словарь - суккуленты

СУККУЛЕНТЫ, растения, накапливающие воду в своих тканях, чтобы пережить засушливые периоды. Это обычно МНОГОЛЕТНИЕ и вечнозеленые растения, большей частью состоящие из запасающих воду клеток, поэтому они приобретают сочность и мясистость. Хорошо развитый эпидермис (КУТИКУЛА) и низкая скорость дневной ТРАНСПИРАЦИИ также помогают сохранять воду. Набухшие листья и стебли обладают меньшей площадью поверхности по сравнению с тонкими листьями других растений, тем самым уменьшая потерю воды. К растениям-суккулентам относятся кактусы и очиток.

Суккуленты. Устьица кактусов спрятаны в углублениях (А), что помогает уменьшить транспира-цию — испарение необходимой для жизни воды, так как воздух в углублении защищен от движения воздуха над поверхностью листа и становится более влажным. У кактусов грубая наружная кожура, покрытая обычно восковым налетом для сокращения водопотери. Внутри они мясистые и способны накапливать много влаги. Кактусы цветут редко и в течение короткого времени, зачастую после интенсивных дождей в пустыне, на короткое время превращают пустыню в сад. Шарообразная форма многих кактусов увеличивает до предела их объем, в то же время уменьшая до минимума площадь поверхности, так ITO они являются идеальными емкостями для воды. Наличие выступов и впадин на «теле» кактуса также играет важную роль. Оно помогаег уменьшить повреждение тканей растения во время неизбежного сжатия, сопровождающего водопотерю. Корни ксерофитов (растений сухих местообитаний), как и корни кактусов, могут проникать на глубину до 6 м в поисках воды. В других случаях корневая система может превратиться в разбухшие клубни, содержащие воду Большинс1Н1) кактусом пГнид»*'" inn роко развегвленнои сисшмои мелких корешков, снапжшшых микроскопическими пони.мни (B). Они проникаю! пить iiii ни большую гпуоину, но wmiyiu покрывают огромную площадь (C), гак чю кактус мши! ги.юри пополнить свои запасы поды когда она доступна В шушпи вых условиях мнш не /ipyi ин растения пучин:, чем кактум.1. приспособлены к ига лишению воды, как например, м,тон,кип кусты с длинными корннми 4Многие кактусы, шин мк Lchinocereus pulchollus (I)), прячутся под землю ни прими :