Словарь русских фамилий - асадуллин

Образованное русским суффиксом -ов из мужского личного имени Асад (араб. 'лев', переносно 'богатырь, могучий'), распространенного у мусульманских народов Кавказа, Поволжья, Средней Азии и т.д. Фонетический вариант того же имени с оглушением конечного согласного стал основой фамилии Асатов.

(Н). Происходит от татаро-мусульманского имени Ассад, видоизмененное 'ас-Сомад' вечный. Известный поэт Эдуард Ассадов подчеркивает свое происхождение из татар.(СТ)

Возможно от народной формы Асад крестильного имени Иосаф Бог собирал (др. евр.) См. . (Э)

Асадуллин. От составного тюркского имени с той же основой, где в качестве вторго компонента: Allah араб.