Биологический энциклопедический словарь - аренга

(Arenga), род пальм. Низкие (иногда до 60 см) или высокие (до 15 м), одноили многостебельные пальмы, покрытые остатками чёрных волокнистых влагалищ, с кроной перистых листьев. Ок. 17 видов, в Индии, Юго-Вост. Азии и на островах Тихого ок. Наибольшее практич. значение имеет сахарная пальма (A. pinnata, или A. saccharifera). Ствол выс. 7-12 м, диам. 40-50 см, листья дл. 5-9 м. Культивируется во всей тропич. Азии из-за сока (содержит 16-20% сахара), к-рый получают при подсочке муж. соцветий (одно соцветие даёт до 5-7 л в сутки в течение 2;5 мес). Из крахмалистой сердцевины стволов вырабатывают саго, черешки и листьякровельный материал. .