Биологический энциклопедический словарь - карнозин
Карнозин
дипептид, образованный остатками (5-аланина и гистидина. Содержится в значит, кол-вах в скелетной мускулатуре всех позвоночных (за исключением нек-рых видов рыб). Обладает выраженными буферными свойствами. Биол. роль К. окончательно не установлена. Полагают, что К. участвует в биохимич. процессах мышечного сокращения и в обмене веществ ткани скелетных мышц.
.Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое карнозин
Значение слова карнозин
Что означает карнозин
Толкование слова карнозин
Определение термина карнозин
karnozin это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):