Биологический энциклопедический словарь - клекачка

стафилея (Staphylea), род растений сем. клекачковых порядка сапиндовых. Деревья или кустарники с супротивными сложными листьями. Цветки обоеполые, правильные, белые, в метёлках. Плод коробочка. Ок. 10 видов, в умеренных и субтропич. поясах Сев. полушария. В СССР 2 редких вида: К. перистая (S. pinnata) на 3. Украины и на Кавказе и К. колхидская (S. colchica) на Кавказе; разводят как декоративные, бутоны используют в качестве приправы подобно каперсам, семена как лакомство. Оба вида в Красной книге СССР. .