Биологический энциклопедический словарь - клетка

(cellula, cytus), основная структурно-функциональная единица всех живых организмов, элементарная живая система. Может существовать как отд. организм (бактерии, простейшие, нек-рые водоросли и грибы) или в составе тканей многоклеточных животных, растений, грибов. Лишь вирусы представляют собой неклеточные формы жизни. Содержимое К.протоплазма. В каждой К. имеется генетич. аппарат, к-рый в К. эукариот заключён в ядре, отделённом мембранами от цитоплазмы, а в К. прокариот, лишённых оформленного ядра, в нуклеоиде. К. эукариот способны к самовоспроизведению путём митоза; половые К. образуются в результате мейоза. Размеры К. варьируют от 0,1-0,25 мкм (нек-рые бактерии) до 155 мм (яйцо страуса в скорлупе); диам. большинства эукариотных К. лежит в пределах 10100 мкм. Многообразные функции К. выполняются специализир. внутриклеточными структурами органоидами (часто неточно наз. органеллами). Универсальные органоиды эукариотных К. в ядре хромосомы, в цитоплазме рибосомы, митохондрии, эндоплазматич. сеть, комплекс Гольджи, лизосомы, клеточная мембрана. Во многих К. присутствуют также мембранные структуры, способствующие поддержанию формы К.,микротрубочки, микрофибриллы и разл. включения. Важнейшие химич. компоненты К.белки, включая ферменты,содержатся как в К., так и в жидких средах организма, но синтезируются они только в К. Характерная особенность К.пространств, организация химич. процессов (компартментализация, или компартментация).

Напр., процесс клеточного дыхания у эукариот происходит только на мембранах митохондрий, синтез белка на рибосомах. Концентрирование ферментов, упорядоченное их расположение в структурах ускоряет реакции, организует их сопряжение (принцип конвейера), разделяет разнородные процессы. Микрогетерогенность, присущая строению К.

, позволяет синтезировать разл. вещества из одних и тех же предшественников в одно время в миниатюрном общем объёме. Принцип компактности, присущий всему метаболизму К., особенно выражен в структуре ДНК: 6 X 10

г ДНК яйцеклетки человека кодируют свойства всех его белков. Внутри К. непрерывно поддерживается определ. концентрация ионов, отличная от их концентрации в окружающей К.

среде. Образуя впячивания клеточной мембраны, к-рые затем замыкаются и отделяются внутрь К. в виде пузырьков, К. способны захватывать из среды капельки с крупными молекулами, включая белки (пиноцитоз) или даже вирусы и небольшие К. (фагоцитоз). К. растений поверх клеточной мембраны, как правило, покрыты твёрдой клеточной оболочкой (может отсутствовать у половых К.). Оболочки имеют поры, через к-рые с помощью выростов цитоплазмы соседние К. связаны друг с другом. У К., прекративших свой рост, оболочки часто пропитываются лигнином, кремнезёмом или др. веществами и становятся более прочными, что определяет механич. свойства растения. К. нек-рых растит, тканей отличаются особенно прочными стенками, сохраняющими свои скелетные функции и после гибели К. Дифференцированные растит. К. имеют неск. или одну центр, вакуоль, занимающую обычно большую часть объёма К. и содержащую раствор разл. солей, углеводов, органич. к-т, алкалоидов, аминокислот, белков, а также запас воды. В цитоплазме растит. К. имеются специальные органоиды пластиды. Комплекс Гольджи в растит. К. представлен рассеянными по цитоплазме диктиосомами. Все К. эукариот имеют сходный набор органоидов, сходно регулируют метаболизм, запасают и расходуют энергию, сходно с прокариотами используют генетич. код для синтеза белков. У эукариотных и прокариотных К. принципиально сходно функционирует и клеточная мембрана. Общие признаки К. свидетельствуют о единстве их происхождения. Однако разные К.

организма сильно различаются по размерам и форме, числу тех или иных органоидов, набору ферментов, что обусловлено, с одной стороны, кооперированием К. в многоклеточном организме, с другой .выполнением мн. функпий организма различно специализированными К. Различия в структуре и функциях одноклеточных организмов в значит, степени связаны с их приспособлениями к среде обитания.

Довод в пользу единого происхождения К. прокариот и эукариот принципиальное сходство генетич. аппарата. Но у разл. одноклеточных могли быть разные прокариотные предки. Согласно гипотезе симбиогенеза, одни прокариоты преобразовались внутри К.-хозяина в митохондрии, другие в хлоропласты и стали самовоспроизводиться как органоиды. Рассматривается и др. гипотезао постепенном развитии собственных структур прокариотной К. в процессе её превращения в эукариотную. У всех К. одного организма геном не отличается по объёму потенциальной информации от генома оплодотворённой яйцеклетки. Это доказывают опыты с пересадкой ядра узкоспециализированной К. в цитоплазму энуклеированной яйцеклетки, после чего может развиться нормальный организм. Различия в свойствах К. многоклеточного организма обусловлены неодинаковой активностью генов, что обусловливает разл. дифференцировку К., в результате к-рой одни К. становятся возбудимыми (нервные), другие приобретают сократимые белки, образующие миофибриллы (мышечные), третьи начинают синтезировать пищеварит. ферменты или гормоны (железистые) и т. д. Многие К. полифункциональны, напр. К. печени синтезируют разл. белки плазмы крови и жёлчь, накапливают гликоген и превращают его в глюкозу, окисляют чужеродные вещества (в т. ч. и мн. лекарства). Во всех К. активны гены общеклеточных функций, т. о., сходных признаков в разных К.

значительно больше, чем признаков специальных. К. близкого происхождения и сходных функций образуют ткани (см. Гистогенез). Регулирующие факторы внутри К.метаболиты К., ионы, к-рые действуют или на гены, приводя к изменению кол-ва фермента, или на сам фермент, изменяя его активность. Регуляция может осуществляться по принципу обратной связи, когда продукт реакции определяет её интенсивность.

В результате такой саморегуляции поддерживается оптимальный уровень мн. жизненно важных внутриклеточных процессов, иногда даже при значит, изменениях во внеклеточной среде. Регулирующие факторы вне К.влияния К. друг на друга в пределах прямых контактов или изменение активности К. нервными или гормональными сигналами необходимы для поддержания индивидуальности К.

В условиях изоляции в культуре К. утрачивают мн. черты специализации. В основе самовоспроизведения эука-риотных К. лежит митоз. В организме человека ок. 10" К. В нек-рых тканях число К. постоянно в течение всей жизни организма. В этих тканях делятся относительно малодифференцированные К.

, резерв к-рых самоподдерживается, а одна из дочерних К. дифференцируется. У человека, напр., ежедневно погибает ок. 70 млрд. К. кишечного эпителия и 2 млрд. эритроцитов. Во мн. др. тканях в клеточный цикл входят вполне дифференцированные К., и в этих случаях митоз часто не завершается делением К., а ограничивается удвоением хромосом (см.

Полиплоидия) или вообще не начинается и К. выходит из цикла после удвоения хроматид (см. Политения). Нек-рые ядра не входят в цикл в течение всей жизни дифференцированной К. (напр., нейроны, волокна скелетных мышц), и тогда продолжительность жизни К. соответствует жизни организма. Минимальная продолжительность жизни К. человека 1-2 дня (К.

кишечного эпителия). Во всех К. происходит интенсивное обновление веществ и структур. Огромное кол-во К. в каждой ткани, объединённых метаболическими и регуляторными процессами, их постоянное внутреннее обновление обеспечивают надёжность работы органов многоклеточного организма. Наука о К.-цитология. Историю учения о К. (см. Клеточная Теория).

Комбинированная схема строения эу кариотпче с к о й клетки. А клетка животного происхождения; В растительная клетка: 1 ядро с хроматином и ядрышком; 2 клеточная (плазматическая) мембрана; 3 клеточная оболочка; 4-плазмодесмы; 5 гранулярная эндоплазматическая сеть; 6 гладкая (агранулярная)эндоплазматическая сеть; 7 пиноцитозная вакуоль; 8 комплекс Гольджи; 9 лизосома; 10 жировые включения в гладкой эндоплазматической сети; 11 центриоль и микротрубочки центра сферы; 12 митохондрии; 13 полирибосомы гиалоплазмы; 14 вакуоли; 15 хлоропласты. .