Биологический энциклопедический словарь - перцевые

перечные, порядок (Piperales) и семейство (Piperaceae) двудольных растений. Порядок П. довольно близок к порядку лавровых и, возможно, имеет общее происхождение с двумя его семействами. П., в отличие от лавровых,гл. обр. травы и кустарники (в т. ч. лианы и эпифиты). Листья часто с прилистниками. Характерны секреторные клетки, выделяющие эфирные масла. Цветки мелкие, невзрачные, обычно без околоцветника, в густых соцветиях.

Плоды б. ч. коробочки, ягодовидные или костянковидные. 2 сем.: П. и савруровые (Saururaceae). В сем. П. 8-10 родов, ок. 2000 (по др. данным, до 3000) видов, преим. В тропиках Юж. Америки и Юго-Вост. Азии. Однои многолетние травы, а также полукустарники и кустарники (иногда лианы или эпифиты), редко небольшие деревья. Листья цельные, часто мясистые, с водозапасающей тканью.

Проводящие пучки в стеблях часто по типу однодольных. 2 осн. рода: перец и пеперомия (Ререromia); часть видов последнего рода внетропические, нек-рые встречаются в обоих полушариях. Пеперомия и близкие к ней роды б. ч. эпифиты или скальные растения. Распространяются животными. П. обычны в сырых тенистых местах. Играют значит, роль в растит, покрове тропиков. .