Биологический энциклопедический словарь - рыбы

(Pisces), надкласс челюстноротых позвоночных. Известны с девона. Кистепёрые Р., вероятно, дали начало наземным позвоночным. Мн. совр. формы существуют в неизменном виде уже ок. 0,5 млн. лет. Р. представляют собой обширную и разнородную группу позвоночных животных с не всегда ясной филогенией. Значительно различаются по размерам, окраске, строению, физиологии.

Дл. тела Р. может быть менее 1 см и более 20 м, масса варьирует от 1,5 г до 12-14 т. Особенности строения и функций органов Р., их экологии и поведения тесно связаны с жизнью в воде. Дышат Р. жабрами, но нек-рые (двоякодышащие) имеют добавочные органы дыхания, т. н. лёгкие. Скелет хрящевой или костный. Челюстной аппарат обычно хорошо развит. Парные и непарные конечности в виде плавников (иногда отсутствуют) служат рулями или стабилизаторами при постулат. движении, крое в оси. осуществляется за счёт волнообразных изгибаний тела. У нек-рых Р. движение происходит за счёт изгибаний грудных (скаты) или сшшного и анального плавников (игло-брюхообразные и др.); в редких случаях грудные плавники используются как вёсельный движитель (иглоорюхообразные). Кожа Р. обычно покрыта чешуёй, редко голая или покрыта костными пластинками. Тело двусторонне-симметричное (исключение камбалы), разнообразной формы (угревидной, веретеновидной, уплощённой, шаровидной и др.). Сердце двухкамерное: венозная кровь, нагнетаемая сердцем, поступает в жабры, где обогащается кислородом (один круг кровообращения). У двоякодышащих кровеносная система устроена сложнее благодаря дополнит, органам дыхания (предсердие разделено перегородкой в связи с появлением лёгочного круга кровообращения). Головной мозг Р., как правило, невелик и весьма примитивен. Кишечник обычно слабо дифференцирован иа отделы, весьма часты пилорические придатки слепые выросты, открывающиеся в среднюю кишку сразу за желудком и осуществляющие вспомогат. переваривание. Хрящевые и наиб, примитивные группы костных Р. имеют ряд анатомо-морфологич. особенностей, к-рые отсутствуют у более высокоорганизованных представителей. Таковы, напр., спиральный клапан складка слизистой оболочки, к-рая содержит разл. кол-во витков (от 4 до 50) и вдаётся в просвет кишечника, увеличивая площадь всасывания; артериальный конус отдел сердца, переходящий в брюшную аорту, и ряд др. образований. У мн. Р. есть плават. пузырь, выполняющий гидростатич., а у нек-рых и дыхат. функции. При помощи плават. пузыря Р. могут усиливать издаваемые ими звуки. У нек-рых Р. плават. пузырь связан с кишечником через спец. проток (т.

в. открытопузырные Р.), у других эта связь утрачена (закрытопузырные Р.); иногда пузырь заключён в костную капсулу. У мн. Р. хорошо развиты обоняние, осязание, слух и зрение (последнее часто отсутствует у глубоководных и пещерных Р.); не-к-рые имеют электрич. органы. Сейсмо-сенсорные органы боковой линии воспринимают водные колебания. У глубоководных Р. обычны органы свечения. 2 класса: хрящевые Р. и костные Р. Всего св. 20 000 видов (ок. 50% всех совр.

позвоночных), из к-рых подавляющее большинство (96%) составляют костные Р. Разнообразны по способу питания (планктофаги и бентофаги, детритофаги, фитофаги и хищники), образу жизни и типу размножения. Большая часть откладывает икру, другие (гл. обр. хрящевые) живородящие. Ряд Р. охраняет отложенную икру (строит гнёзда, вынашивает икру в ротовой полости и др.). Плодовитость Р. от 1 эмбриона (у хрящевых Р.) до 300 млн. икринок (луна-рыба). Продолжительность жизни от 1-2 лет (у рыб с коротким циклом созревания) до 100 лет и более у белуги. Среди Р. почти неизвестен паразитизм (исключение нек-рые представители сомообразных из Юж. Америки, паразитирующие в мочеполовых протоках крупных Р.). Диапазон обитания Р. охватывает разл. биотопы от высокогорных водоёмов до предельных океанич.

глубин. Температурные условия жизни Р. варьируют от -2,1 В°С (антарктич. воды) до +50 В°С (термальные источники). По нек-рым данным, Р. выдерживают солёность в 70В°/оо, хотя для каждой экологич. группировки существуют оптимумы глубины, температуры и солёности. Многие Р. осуществляют дальние миграции для размножения, откорма и зимовки.

Р. один из осн. источников пищ. белка и занимают важное место в питании человека, а также в его хоз. деятельности. Рыбный промысел, известный с древности, постоянно возрастал до нач. 70-х гг. 20 в. Общий вылов Р. стабилизировался и колеблется на уровне 7074 млн. т в год (в т. ч. в пресных водах ок. 9 млн. т). Воспроизводство нек-рых Р. поддерживается разведением на рыбоводных заводах, прудах и рыбопитомниках, в лиманах и мор.

садках (аквакультура). Большое значение для восстановления нарушенных запасов мн. Р. имеет их охрана. В ряде стран она предусмотрена в законодательном порядке. Особо охраняемые виды и подвиды Р. включены в Красную книгу МСОП (194) и Красную книгу СССР (9). Мн. виды Р. опасны для человека: крупные акулы нападают на людей в воде, нек-рые скорпенообразные и др. имеют ядовитые железы у основания колючих лучей спинных плавников, иглобрюхообразные и нек-рые другие содержат яд во внутр. органах и тканях. Для науч. целей нек-рых Р. разводят в лабораторных условиях. Широко распространены аквариумное содержание Р. и любительский лов. Наука о Р.ихтиология. (см. 33_таблица_33), (см. 34_таблица_34), (см. 35_таблица_35), (см. 36_таблица_36), (см. 37_таблица_37), (см. 38_таблица_38).Типы стайной окраски рыб, облегчающей узнавание и ориентацию особей одного вида в стае: А амурский гольян (Phoxinus lagowskii); Б колючий горчак, молодь (Асапthorodeus asmussi); В пикша (Melanogrammus apglefinus).

Различные типы формы тела рыб: 1 стреловидный (сарган); 2 торпедовидный (скумбрия); 3 сплющенный с боков (лещ); 4 тип луны-рыбы (луна-рыба) ; 5 тип камбалы (камбала); 6 змеевидный (угорь); 7 лентовидный (сельдяной король); 8 шаровидный (кузовок); 9 плоский (скат).Способы движения рыб: А, Б при помощи волнообразных движений тела (соответственно угорь и треска); В -слева --при помощи анального плавника (электрический угорь), справа при помощи грудных плавников (скат). .