Биологический энциклопедический словарь - секреция

(от лат. secretio отделение), образование и выведение (или отторжение) веществ из клетки во внеш. среду. Часто термин «С.» относят только к деятельности железистых органов. Различают внешнюю, или экзокринную, С, при к-рой выделяемые клетками вещества (напр., желудочный сок, слюна, семенная жидкость, молоко) по выводным протокам поступают на поверхность тела или органа и в полые органы (напр., в желудочно-кишечный тракт, в мочеполовую систему), и внутреннюю, или эндокринную, когда вещества из клеток поступают в кровь или лимфу. Существует три механизма С. Мерокриновая С. представляет собой наиболее общий тип С. и заключается в удалении секретируемых веществ в растворённом состоянии путём диффузии через мембрану клетки. Таким путём происходит, напр., выделение гормонов, медиаторов, пищеварительных ферментов. Апокриновая С. сопровождается отторжением апикальной плазматич. мембраны вместе с секретом и нек-рыми составными частями цитоплазмы, после чего секретирующая клетка восстанавливается. Этот тип свойствен анальным и молочным железам, коже половых органов и т. д. При голокриновой С. происходит полное разрушение синтезирующей клетки и её отторжение вместе с секретом от эпителия.

Такой тип С. характерен, напр., для сальных желёз. С. жидкостей, содержащих высокие концентрации солей (напр., пот), часто происходит против осмотич. и электрохимич. градиентов. Секретируемые вещества (секреты) разнообразны по химич. природе и функциям и могут быть представлены ионами, ферментами, гормонами, гликопротеинами и т. д.

Напр., секрет клеток серозных оболочек (плевра, суставные сумки, перикард и т. д.) предохраняет поверхность органов от высыхания, удаляет посторонние частички и создаёт условия для скольжения поверхностей суставов, листков плевры и т. п. Секреты, выделяемые в желудочно-кишечный тракт, содержат ферменты, осуществляющие растепление пишевых веществ. Регуляторные функции в организме выполняют гормоны, мн. медиаторы, ионы и т. д. Феромоны регулируют внутривидовые отношения. Кол-во и состав секретов, выделяемых в процессе С, регулируется нервными механизмами при участии гуморальных факторов. С. иногда противопоставляется экскреции, при к-рой происходит выведение из организма конечных продуктов обмена веществ (напр., выделение мочи почками). Однако эти два процесса не имеют строгих различий и обладают сходными механизмами регуляции, в силу чего экскрецию можно считать частным случаем секреции. (см. Выделение, Железы, Нейросекреция). .