Биологический энциклопедический словарь - судаки

(Stizostedion, или Lucioperса), род рыб сем. окунёвых (Percidae) отр. окунеобразных. Дл. 60-70 (до 130) см, масса 2-4 (до 20) кг. На челюстных и нёбных костях обычно есть клыки. 5 видов; 2 вида в пресных водах Сев. Америки и 3 в водоёмах Евразии: обыкновенный С. (S. lucioperca), морской С. (S. таriпит) и берш. В СССРв басc. Балтийского, Чёрного, Азовского, Аральского и Каспийского морей. Обыкновенный С. и берш образуют жилые и полу-проходяые формы, морской С. обитает в прибрежье морей. Нерест С. весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы обыкновенного С. 100-500 тыс., полупроходной от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Икру откладывают на растения, песок и камни. Самец охраняет кладку. Питаются рыбой. Объект промысла, разведения и интродукции (гл. обр. обыкновенный С.). (см. 35_таблица_35) рис. 3. .