Словарь микробиологии - декстрины
Декстрины
продукты частичного расщепления полисахаридов (крахмала, гликогена). В организме образуются под действием амилаз и гликогенфосфорилазы. Обладают более высокой усвояемостью по сравнению с полисахаридами, из которых образуются. В микробиол. практике используют декстрин, получаемый путем термической обработки крахмала, как компонент некоторых питательных сред.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.) .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое декстрины
Значение слова декстрины
Что означает декстрины
Толкование слова декстрины
Определение термина декстрины
dekstriny это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):