Словарь микробиологии - хисса сывороточная среда

основа углеводных сред для бактерий, нуждающихся для своего роста в с-ке крови. Один объем бараньей или ЙЫчьей с-ки смешивают с 3 объемами дистил. воды или 0,1% пептонной воды. С-ку предварительно прогревают 1 ч при 60°С для инактивации мальтозы и амилазы. Среду стерилизуют дробно -тиндализацией или фильтрованием.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .