Словарь микробиологии - индикаторные организмы

бактерии, простейшие, грибы, вирусы, к-рые указывают на: 1) загрязнение объектов внешней среды (воды, пищевых продуктов, воздуха, предметов и др.) и рук выделениями организма человека, что в свою очередь свидетельствует о возможности их контаминации патогенными микробами, напр., сальмонеллами; 2) уровень санитарного состояния объектов (напр., столовой, операционной) и санитарной к-ры людей (напр., работников детских учреждений); 3) сдвиги в состоянии здоровья того или иного биотопа организма (напр., палочка Додерлейна в вагине) или внешней среды (напр., колиформные бактерии в водоеме); 4) присутствие в среде отдельных витаминов, аминокислот, гормонов и др. веществ. Имеются качественные и количественные методы определения этих состояний с помощью И. о.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .