Словарь микробиологии - индикаторы рн

органические вещества, к-рые реагируют на изменение рН изменением цвета среды. Используют при колориметрическом определении рН, регистрации изменений рН среды в результате деятельности микробов и др. Относятся обычно к азосоединениям, производным трифенилметана.

Интервал перехода рН различен. У основных И. он располагается в кислой, у кислых в щелочной среде. И., окрашенные в одной среде и бесцветные в др., называют одноцветными И. И., имеющие разную окраску по ту и др. стороны интервала перехода, называют двухцветными. Для установления рН нередко используют универсальные И., представляющие собой смесь одноцветных И.

с разными зонами перехода и разными цветами. В микробиологии наиболее употребительны: нейтральный красный, бромтимоловый синий (точка перехода около 7), феноловый красный, крезоловый красный (точка перехода в щелочной среде), бромкрезоловый пурпуровый, метиловый красный, бромфеноловый синий (точка перехода в кислой среде). В крах на плотных или жидких питательных средах для регистрации изменений рН применяют индикаторы Андраде (см.

), ВР (см. Гисса среды), кислый фуксин, лакмусовую настойку и др.(Источник: «Словарь терминов микробиологии») .