Энциклопедия Японии - рыболовство

одна из важнейших отраслей экономики Японии. Рыба важнейшая часть рациона питания японцев. В 1994 г. в Японии было зарегистрировано около 257 тыс. рыболовецких судов. На Японию приходится почти 15% мирового улова рыбы и морепродуктов. Помимо ежегодного улова в 6,7 млн. тонн, еще 1,4 млн. тонн рыбы и моллюсков поступает каждый год со специальных рыбоводческих ферм, где разводят около 100 видов рыбы. Но и при столь развитой промышленности по производству морепродуктов Япония все-таки вынуждена импортировать почти 40% потребляемой ею рыбы.

Япония от А до Я. Энциклопедия

EdwART

2009