Энциклопедия Японии - сасими
Сасими
блюдо национальной кухни, приготовленное из сырой рыбы и морепродуктов. Сасими чаще всего делают из филе тунца, которое режут на аккуратные небольшие кусочки. В рыбных ресторанах на блюдо посетителю положат еще красиво свернутые вместе с сухими водорослями нори кусочки сырого кальмара, порезанный тончайшей длинной лапшой редис дайкон. К сасими полагается соевый соус, который и придает сырой рыбе тончайшие оттенки вкуса, а также острый японский хрен васаби.
Япония от А до Я. Энциклопедия
EdwART
2009
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое сасими
Значение слова сасими
Что означает сасими
Толкование слова сасими
Определение термина сасими
sasimi это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):