Словарь молодежного сленга - пригорает

1. Когда человек очень сильно злиться, не важно по какой причине, и проявляет бурную эмоциональную реакцию.
2. Когда жаришь котлеточки (что угодно, если честно), например, и мало маслица х%йнёшь, котлеточки пригорают, "приклеиваются" к сковородке и испускают мерзкий запах гари.

Пример текста: Маменька, барин пожаловал, а пирожки окаянные пригорают!

Синонимы: бомбит, бомбануло.

(Интернет)