Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь профессий - мастер по переработке молока

Мастер по переработке молока

Содержание труда: Учет поступающего сырья по количеству и качеству, распределение сырья по видам производства, приготовление бактериальных заквасок, регулировка температурного режима, участие в маркировке продукции и отгрузке, оформление документов.

Должен знать: Состав и физико-химические свойства молока и вырабатываемых молочных продуктов, технологию производства цельномолочных продуктов, устройство и правила обслуживания оборудования.



Профессионально важные качества:

  • сенсорная память;
  • аккуратность;
  • ответственность.


  • Квалификационные требования: ПТУ, подготовка на производстве.

    Медицинские противопоказания:
  • нарушения функций опорно-двигательного аппарата;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • болезни, связанные с потерей сознания;
  • инфекционные заболевания.

  • .
    Рейтинг статьи:
    Комментарии:

    Вопрос-ответ:

    Что такое мастер по переработке молока
    Значение слова мастер по переработке молока
    Что означает мастер по переработке молока
    Толкование слова мастер по переработке молока
    Определение термина мастер по переработке молока
    master po pererabotke moloka это
    Ссылка для сайта или блога:
    Ссылка для форума (bb-код):