Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь профессий - мастер по переработке овощей

Мастер по переработке овощей

Содержание труда: Сублимационная сушка овощей, сушка нагретым воздухом, маринование, стерилизация, квашение, замораживание и т.д.

Должен знать: Технологию сушки овощей, физические методы консервирования, рецепты маринования, способы сортировки, правила эксплуатации моечных машин и машин для шинковки овощей, химию технологических процессов переработки овощей.



Профессионально важные качества:
  • наблюдательность;
  • ответственность;
  • оперативная память.


  • Квалификационные требования: Подготовка на предприятии.

    Медицинские противопоказания:
  • кожные и инфекционные заболевания;
  • нарушение координации движений.
  • .
    Рейтинг статьи:
    Комментарии:

    Вопрос-ответ:

    Что такое мастер по переработке овощей
    Значение слова мастер по переработке овощей
    Что означает мастер по переработке овощей
    Толкование слова мастер по переработке овощей
    Определение термина мастер по переработке овощей
    master po pererabotke ovoschey это
    Ссылка для сайта или блога:
    Ссылка для форума (bb-код):