Поиск в словарях
Искать во всех

Большой энциклопедический словарь - гниение

Гниение

ГНИЕНИЕ процесс расщепления сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Для предохранения пищевых продуктов от процессов гниения используют стерилизацию, засолку, копчение и др. .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое гниение
Значение слова гниение
Что означает гниение
Толкование слова гниение
Определение термина гниение
gnienie это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины