Большой энциклопедический словарь - теплота фазового перехода

ТЕПЛОТА ФАЗОВОГО ПЕРЕХОДА количество теплоты которое необходимо сообщить в равновесном процессе веществу для его перехода из одной фазы в другую. Теплоту фазового перехода для единицы массы вещества называют удельной теплотой фазового перехода. Наличие теплоты фазового перехода характерная черта фазовых переходов первого рода. .