Большая Советская энциклопедия - аскорбиназа
Связанные словари
Аскорбиназа
аскорбинат-оксидаза, фермент, катализирующий окисление аскорбиновой кислоты (См. Аскорбиновая кислота) кислородом с образованием дегидроаскорбиновой кислоты и перекиси водорода. А. содержит медь. Широко распространена в растениях. См. Ферменты.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия
1969—1978
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое аскорбиназа
Значение слова аскорбиназа
Что означает аскорбиназа
Толкование слова аскорбиназа
Определение термина аскорбиназа
askorbinaza это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):