Большая Советская энциклопедия - био закон

закон, определяющий угол поворота φ плоскости поляризации (См. Плоскость поляризации) линейно поляризованного света, проходящего через слой аморфного вещества с естественной оптической активностью (твёрдое тело, раствор или пары): φ = [α]∙d∙c, где [α] — постоянная вращения, d — толщина слоя вещества, с — его концентрация. Б. з. установлен Ж. Б. Био. В зависимости от направления поворота плоскости поляризации различают правои левовращающие вещества. Б. з. выражает пропорциональность угла поворота φ числу молекул на пути светового луча. Значение [α] определяется природой вещества, слабо зависит от температуры, существенно — от длины волны света λ (в первом приближении [α] Био закон 1/λ ² и изменяется более сложным образом вблизи полос поглощения вещества) и может значительно изменяться при изменении растворителя вследствие влияния последнего на внутримолекулярные процессы в растворённом веществе. Значения [α] для различных веществ приведены в ст. Оптическая активность.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978