Большая Советская энциклопедия - цельсия шкала

температурная шкала, в которой интервал между температурами таяния льда и кипения воды при нормальном атм. давлении (101325 паскалей (См. Паскаль), или 760 мм рт. ст.) разделён на 100 частей. Названа в честь предложившего её (в 1742) швед. учёного А. Цельсия (A. Celsius, 1701—44). температура по Ц. ш. выражается в градусах Цельсия (°С), при этом температура таяния льда принимается равной 0°С, кипения воды 100°С (соотношения с др. шкалами температур см. в ст. Температурные шкалы).

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978