Большая Советская энциклопедия - гаял

(Bibos gaurus frontalis)

домашняя форма дикого быка Гаура. Отличается от него формой рогов и несколько меньшими размерами. Голова с очень широким лбом. Рога очень толстые, конусообразные. Телосложение грубое. Длина тела взрослого самца около 3 м, высота в холке 1,5—1,6 м, весит до 540 кг. Окраска интенсивного чёрного цвета, часто с синеватым отливом. Ноги и пучок волос на конце хвоста белые. Самки рождают по одному телёнку. Продолжительность беременности 8—9 мес. Молоко отличается высокой жирностью, мясо — превосходными вкусовыми качествами. Г. разводят в Индии, к В. от Брахмапутры до Бирмы, в «чистоте» и в виде помесей с крупным рогатым скотом. Гибриды плодовиты.

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978