Большая Советская энциклопедия - лунин николай иванович

Лунин Николай Иванович [20.1(1.2).1853, Тарту, ‒ 18.6.1937, Ленинград], советский педиатр. В 1878 окончил Дерптский (ныне Тартуский) университет. С начала 80-х годов и до конца жизни работал врачом в Петербурге (Ленинграде). В 1880 защитил докторскую диссертацию «О значении неорганических солей в питании животных», в которой показал, что, кроме белков, жиров, углеводов, солей и воды, для нормального развития и жизни животных (мышей) необходимы ещё особые неизвестные в то время вещества, названные позднее витаминами

Лит.: Мартинсон Э. Э., 70-летие основания учения о витаминах Н. И. Луниным в Тартуском университете. 1880‒1950, Таллин, 1951 (есть перевод диссертации Н. И. Лунина).

Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия

1969—1978