Большая Советская энциклопедия - окорок
Связанные словари
Окорок
тазобедренная (задний О.) или плечелопаточная (передний О.) часть свиной, бараньей, телячьей туши. Для непосредственного употребления в пищу вырабатываются главным образом свиные О.: варёные, запечённые, копчёные и варёно-копчёные (см. Копчёности). Три последних вида О. изготовляют также из баранины.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия
1969—1978
.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Что такое окорок
Значение слова окорок
Что означает окорок
Толкование слова окорок
Определение термина окорок
okorok это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):