Современная энциклопедия - биологические мембраны

БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ, молекулярные структуры (не более 10 нм толщиной), ограничивающие клетки (плазматическая мембрана) и внутриклеточные частицы ядра, митохондрии> и др. Состоят главным образом из липидов и белков. Обладая избирательной проницаемостью, регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров>, аминокислот и других продуктов обмена веществ.