Современная энциклопедия - микроэлементы

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (биологическое), химические элементы (Al, Fe, Cu, Mn, Zn, Mo, Co, I и др.), содержащиеся в организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента и ниже) и необходимые для их нормальной жизнедеятельности. Входят в состав ряда ферментов, витаминов, гормонов, дыхательных пигментов. Влияют на рост (Mn, Zn, I у животных), размножение (Mn, Zn у животных, B, Mn, Ca, Mo у растений), кроветворение> (Fe, Cu, Co) и т.

д. Недостаток или избыток микроэлементов в среде обитания человека может служить причиной заболеваний (например, недостаток иода способствует возникновению эндемического зоба, а избыточное поступление фтора приводит к флуорозу). Микроэлементы используют для повышения урожайности сельскохозяйственных культур (микроудобрения) и продуктивности сельскохозяйственных животных (добавки микроэлементов к кормам).