Современная энциклопедия - одомашнивание

ОДОМАШНИВАНИЕ, приручение диких животных и превращение их в домашних, специально разводимых человеком. Подавляющее большинство животных одомашнено около 10 5 тыс. лет назад, одним из первых (вероятно, 15 10 тыс. лет назад) собака>. Наибольшее хозяйственное значение> из домашних животных имеют крупный рогатый скот>, овцы, свиньи>, куры, утки и др. Одомашнивание других видов животных антилоп, лосей, норок, нутрий, серебристо-чёрных лисиц, соболей и других продолжается. По отношению к растениям применяется термин> "окультуривание". .