Малый академический словарь - кочан

1.

Головка капусты из плотно прилегающих один к другому листьев; вилок.

Между старыми яблонями --пестрели круглые бледно-зеленые кочаны капусты. Тургенев, Мой сосед Радилов.

2. обл.

Початок кукурузы.

[Люди] доставали из корзин --лепешки, творог, заткнутые очищенными кукурузными кочанами бутылки с вином и начинали есть. Закруткин, Плавучая станица.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984