Малый академический словарь - сычужный
Сычужный
-ая, -ое.
Выделяющийся в сычуге (в 1 знач.), получаемый из сычуга.
Сычужная вытяжка.
◊
сычужный фермент
спец.
фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока (применяется в сыроделии).
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР
Евгеньева А. П.
1957—1984
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое сычужный
Значение слова сычужный
Что означает сычужный
Толкование слова сычужный
Определение термина сычужный
sychuzhnyy это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):