Естествознание. Энциклопедический словарь - амилазы
Амилазы
ферменты кл. гидролаз, катализирующие гидролитич. расщепление полисахаридов (крахмала, гликогена и др.) у всех живых организмов. Участвуют в процессе пищеварения у человека и ж-ных. Используются в спиртовой пром-сти и в хлебопечении, а также при произ-ве глюкозы.
Естествознание. Энциклопедический словарь
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Что такое амилазы
Значение слова амилазы
Что означает амилазы
Толкование слова амилазы
Определение термина амилазы
amilazy это
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):