Поиск в словарях
Искать во всех

Естествознание. Энциклопедический словарь - амилопектин

 

Амилопектин

разветвлённый полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала (обычно 70-90%). В т. н. воско-видных сортах кукурузы, ячменя, риса крахмал состоит только из А. Р-р А. окрашивается иодом в красно-фиолетовый цвет.

Естествознание. Энциклопедический словарь

.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Что такое амилопектин
Значение слова амилопектин
Что означает амилопектин
Толкование слова амилопектин
Определение термина амилопектин
amilopektin это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины