Естествознание. Энциклопедический словарь - омыление
Омыление
гидролиз сложных эфиров карбоновых к-т, напр. RCOOR'+ H2O->RCOOH + R'OH. В пром-сти О. жиров и растит. масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. и. мыла (отсюда назв.). О. часто паз. также гидролиз нитрилов, амидов и др. производных к-т.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
Рейтинг статьи:

Вопрос-ответ:

Что такое омыление

Значение слова омыление

Что означает омыление

Толкование слова омыление

Определение термина омыление

omylenie это
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):