Медицинская энциклопедия - нутрициология

(лат. nutricium питание + греч. logos учение, наука)

наука о питании человека и животных; важнейшая задача Н. — обоснование и организация рационального питания человека.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг

.