Ветеринарный энциклопедический словарь - клетка

осн. структура живых многоклеточных организмов, способная к самовоспроизведению и развитию. К. может существовать и самостоятельно (одноклеточные организмы — простейшие, бактерии). К.— предмет изучения цитологии . Форма, структура и величина К. сильно варьируют. Встречаются сферич.

, кубич., плоские, веретеновидные и звёздчатые [звездчатые] К. Размеры К. микроскопические (от 5 до 150 мкм).Наибольшую величину имеют зрелые яйцеклетки, жировые К. и нек-рые виды нервных К. В каждой К. различают две осн. части — цитоплазму и ядро. Покрыты К. цитолеммой (плазмолеммой) (рис. 1), В её [ее] основе лежит липопротеид-ная мембрана (70—120 А).

Цитолемма содержит поры диам. от 0,35 до 8,0 нм, снаружи покрыта гликолипидным и гликопротеидным слоем различной толщины — гликокаликсом. Цитолемма в состоянии покоя поляризована: на её [ее] наружной поверхности скапливаются Na+, на внутренней — К+. Макромолекулы проходят в К. через цитолемму благодаря пиноцитозу (поглощение К. жидкости и перенос её [ее] вглубь в виде мельчайших пузырьков) и фагоцитозу .

Цитоплазма состоит из бесструктурной гиалоплазмы, заключённых [заключенных] в неё [нее] функциональных структур — органелл (органоидов) и временных включений с питательными веществами или продуктами обмена веществ (рис. 2). К органеллам относятся эндоплазматич. сеть, рибосомы, гольджи-евый комплекс (пластинчатый комплекс), митохондрии, лизосомы, центросома. Эндоплазматич. сеть представлена системой пузырьков или мешко-видных цистерн, сообщающихся с ядерной мембраной. Различают гранулярную эндоплазматич. сеть, содержащую на своей наружной поверхности рибосомы, и негранулярную (гладкую) сеть. Первая сильно развита в К.

, синтезирующих белки (ферменты, антитела), вторая — в К., продуцирующих стероиды (К. коры надпочечника, интерстициальные эндокрино-циты семенника) и гликоген. Рибосомы — субмикроскопич. органеллы, содержащие белок (40%) и РНК (60%).

В них происходит синтез белка. Рибосомы состоят из двух субъединиц. Через меньшую субъединицу скользящим движением проходит молекула информационной РНК; в большей — последовательно включаются и освобождаются соответствующие молекулы транспортной РНК, осуществляется соединение принесённых [принесенных] этими молекулами аминокислот в поли-пептидные цепи.

Свободные рибосомы синтезируют белки для нужд самой К., а рибосомы, связанные с эндоплазматич. сетью,— секреты, иммунные белки. Последние скапливаются вначале в гранулярной эндоплазматич. сети, а затем перемещаются в гольджиевый комплекс, в цистернах к-рого синтезируются углеводы, присоединяющиеся к белковой части секрета.

Гольджиевый комплекс наиболее развит в секреторных К., менее — в других К., в к-рых его функция — образование углеводов, гид-ролитич. ферментов, продукция лизосом и участие в регуляции внутриклеточного водного обмена. Комплекс состоит из трех генетически связанных компонентов: больших вакуолей (О,1—0,2 мкм), мелких (транспортных) пузырьков (150— 300 А ) и уплощенных, параллельно расположенных цистерн с просветом 60—70 А (рис.

3). Гольджиевый комплекс рассматривается как депо мембранных структур (эндоплазматич. сеть, лизосомы) К. Митохондрии (рис. 4) — нитевидные или округлые структуры (диам. 1 — 3 мкм), состоящие из наружной и внутр. мембран и матрикса. Внутр. мембрана образует ряд гребней или трубок, пересекающих митохондрии в поперечном, реже продольном направлениях.

В К. насчитывают от 50 до 5000 митохондрий. В них окисляются питательные вещества и освобождающаяся при этом энергия используется для синтеза богатого энергией соединения — аденозинтрифосфор-ной к-ты (АТФ). В митохондриях могут синтезироваться белки, с чем связано наличие в них РНК. Почти не отличаются по размерам от митохондрий лизосом ы (рис.

5). Последние содержат ферменты, расщепляющие жиры, белки и нуклеиновые к-ты на более мелкие составные части, к-рые могут окисляться ферментами митохондрий. Мембрана лизосом изолирует заключённые [заключенные] в них переваривающие ферменты от остальной цитоплазмы. Разрыв мембраны и освобождение содержащихся в лизосомах ферментов приводит к растворению К. Лизосомы отрываются от цистерн гольджиевого комплекса в виде первичных лизосом. При проникновении в К. инородных частиц первичные лизосомы сливаются с ними, образуя вторичные лизосомы (переваривающие вакуоли). По окончании переваривания вторичные лизосомы исчезают или остаются в цитоплазме в виде остаточных телец, содержащих непереваримые частицы. Цен тросом а, или клеточный центр, состоит из двух центриолей, лежащих перпендикулярно друг другу. Центриоли имеют вид полого цилиндра, в стенке к-рого заключены 9 парных трубочек. При делении К. центриоли образуют полюсы веретена — аппарата, растягивающего хромосомы по двум дочерним клеткам. В К. (напр., в спермин), снабженных мерцательными ресничками, центриоли образуют аппарат движения — базальное тельце.

К клеточным включениям принадлежат, кроме секреторных гранул, трофич. включения в виде белковых, жировых и гликогенных зёрен [зерен], пигментные гранулы и экскреторные включения. В клеточном ядре различают ядерную оболочку (кариотеку), нуклео-, или кариоплазму, хроматин, ядрышко. Кариотека состоит из двух концентрич. мембран, разделённых [разделенных] перинуклеарным пространством .

к-рое переходит в матрикс эндо-плазматнч. сети. Кариотека снабжена многочисленными порами, через к-рые осуществляется транспорт молекул. Хроматин — окрашивающиеся на фиксированных препаратах глыбки дезокси-рибонуклеопротенда. Осн. масса ядрышка (их и К. 1 или 2) — сложные ядерные белки, входящие в состав ядрышковых рибосом. В ядрышках происходит синтез рибонуклеиновой к-ты, образование всех рибосом К.

Однотипные К. соединены между собой посредством специфич. аппаратов связи (рис. 6). Из них замыкающий поясок образуется вблизи свободного края эпителия путём [путем] слияния двух смежных цито-лемм в одну пятислойную мембрану, препятствующую выходу веществ через межклеточные щели. В склеивающем пояске промежуток между сближенными смежными цитолеммами заполнен мукополисахаридами.

Склеивающие пятна, или десмосомы, имеют вид круглого участка уплотнения смежных богатых мукополи-сахаридами цитолемм, к к-рым прикрепляются внутриклеточные опорные нити (тонофибрлллы). Взаимосвязи нервных клеток наз. синапсами . Жизненный цикл К. включает размножение (см. Деление клеток), рост, диффе-ренцировку и специализацию. Срок жизни продолжается от неск. суток (эпителиальные К. кишечных крипт, зернистые лейкоциты, К. эпидермиса) до неск.

месяцев (эритроциты) или годов (нейроциты). Дифференцировка во мн. случаях приводит к потере способности К. делиться. Во взрослом организме источниками развития дифференцирующихся К. служат спец. элементы тканей (камбиальные К.). В ходе дифференцировки в К. образуютются органеллы К. Процесс отмирания К. сопровождается дегенеративными изменениями ядер: их уплотнением и уменьшением (пикноз), распадом (кариорексис) или растворением (кариолизис).

Лит.: Живая клетка, пер. с англ., под ред. Г. М. Франка, М., 1962; Введение в цитологию, под ред. В. П. Михайлова, Л., 1968; Студитский А. Н., Учение о клетке, в кн.: Гистология, под ред. В. Г. Елисеева [и др.], 2 изд., М., 1972; Ноl1ande А., Struktur und Funktion der Zelle, в кн.: Allge-meine Biologie, Bd 1, Stuttg., 1971. .