Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - агарицины

(Agaricini, лиственничные губки) — сем. грибов из отдела базидиомицетов (Basidiomycetes) порядка гименомицетов (Hymenomicetes). Оно характерно тем, что гименей (см. это сл.), снабженный чаще всего базидием с 4-мя спорами, расположенный на нижней стороне зонтико— или шляпообразного, чаще мясистого, реже кожистого плодового тельца, покрывает лучисто расположенные листовидные, чаще совсем свободные и простые, реже вилкообразно разделенные или связанные в виде сети ламеллы (lamellae), свободный край которых в виде лезвия называется на краю шляпки — передним, а обращенный к ножке — задним. Для систематического определения многочисленных, обыкновенно на земле растущих, реже на гнилых древесных стволах, а в единичных случаях даже паразитствующих видов (см.

Галлимаш) этого громаднейшего семейства гименомицетов крайне важно, между прочим, устройство едва заметного т. наз. покрывала, т. е. особенной оболочки, кот. покрывает совсем или только отчасти молодой гриб уже с раннего времени его развития и затем, при окончательном образовании шляпки, разрывается различным образом. Чаще всего это происходит так, что покрывало отстает от краев шляпки и образует вокруг ножки род кольца или манжета (напр. у шампиньона); в этом случае покрывало находилось между краем шляпки и ножкой молодого гриба, оставляя верхнюю поверхность шляпки свободной. В другом случае (напр. у мухомора), когда покрывало прикрывает весь молодой гриб, часть покрывала остается в виде манжета, а другая, покрывавшая шляпку, разрывается, и остатки ее в виде бородавок остаются на поверхности гриба. Наконец, покрывало может остаться и в виде бахромы вокруг краев шляпки. — Затем при определении А. должен быть наблюдаем цвет спор. Ибо хотя и общая окраска нижней части гриба содержит некоторые на то указания, но есть случаи, когда этого недостаточно. Для этой цели кладут шляпку зрелого гриба, осторожно отделенную от ножки, нижней поверхностью вниз на лист белой бумаги, если таковая (т. е. поверхность) окрашена, и на черную, если она кажется белой. Опавшие, обыкновенно в скором времени, в виде тонкого порошка споры остаются на бумаге и, если шляпка поднимается осторожно, представляют точный рисунок направления ламелл, что теперь в коллекциях грибов принято даже сохранять, для чего бумагу со спорами помещают в сосуд, наполненный раствором желатина или аравийской камеди (гуммиарабик), дают им пропитаться и затем высушивают. Из принадлежащих к этому семейству родов следует упомянуть: Lenzites Fr. с сетчатыми, на заднем конце кожистыми ламеллами; Schizophyllum Fr., характерную раздвоенным во всю длину и свернутым на краях лезвием ламелл; Lentinus Fr. с зазубренными у лезвия ламеллами; Tragia Fr. со складчатыми ламеллами и морщинистым лезвием; все роды с кожистой или пробковидной шляпкой, лишенной ножки, или же с боковой ножкой. Сюда также принадлежит и род Marasmius (см. это сл.). А. с мясистым или кожистым скоропреходящим плодовым тельцем суть: Cantharellus, Russula, Lactarius, Agaricus, Hygrophorus, Cortinarius (см. эти сл.), а также растущие на навозе или гниющих веществах виды рода Coprinus Pers., которых кожистые, позже от дна шляпки до лезвия раздваивающиеся, ламеллы растворяются совершенно в темную чернильную жидкость (иногда вместе со шляпкой и ножкой ), цвет кот. зависит от черных спор гриба.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.