Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - арум

(Arum L.), аронник — родовое, данное Линнеем, название растений из подкласса однодольных и семейства Аронниковых, или ароидных (Aroideae — см. Ароидеи), для которого является главным или центральным родом. Представители этого рода, около 30, суть все многолетние травянистые или слабодеревянистые растения с шишковатым корневищем и большею частию весьма коротким стеблем, увенчивающимся соцветием мелких цветов — початком (о подробностях устройства цветов — см. Ароидеи). Листья А. сочные, на длинных черешках, очередные, цельные или вырезные. Плоды, происходящие из пестичной части початка — 1—4-семянные ягоды, плотно друг к другу прижатые.

Большая часть видов родом из тропических стран, и многие хорошо известны в оранжерейной и комнатной культуре, разводимые ради красоты и своеобразных соцветий его поволоки; таковы, напр.: драконник, A. dracunculus, с лапчатыми листьями и красной поволокой при соцветии; А. итальянский, A. italicum; A. палестинский, A. palaestinum, с копьевидными листьями и двуцветной поволокой — снаружи пурпуровою, снутри черною; А.

узколистый, A. tenuifolium, и др. Для культуры требуют сильно глинистой земли с перегноем и песком. Размножаются черенками. В Средней Европе и Западной России попадается аронник, ааронова борода, ааронов корень, дикорастущий А. пятнистый, A. maculatum L., невысокое травянистое ароидное с белою поволокою, темными пятнами на стреловидных листьях (часто листья без пятен) и зеленовато-фиолетовым початком цветов; ягоды — темно-красные; растет в густых лиственных садах. Все растение ядовито, содержит едкий сок, но высушенное корневище употребляется в пищу и дает так назыв. портландское саго. Врачебное применение, некогда значительное (tubera Ari seu Dracontii minoris), теперь очень слабо. В Крыму и на Кавказе еще есть два вида.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.